Руководства, Инструкции, Бланки

образец должностная инструкция горничной гостиницы img-1

образец должностная инструкция горничной гостиницы

Категория: Инструкции

Описание

Должностная инструкция горничной гостиницы: обязанности, функции и образец

Должностная инструкция горничной гостиницы: обязанности, функции и образец

October 28, 2016

В мире существует множество профессий, связанных с обеспечением комфорта. Эти люди делают жизнь приятнее и удобнее, при этом оставаясь совершенно незаметными. Одной из таких профессий является горничная гостиницы. Эти милые приветливые женщины заботятся об отелях, как о своих домах, а о постояльцах – как о своих родных.

Работы невпроворот

Помыть, убрать, протереть, перестелить – дел у горничной всегда много, но далеко не все входит в ее обязанности, и права у этих милых дам тоже, конечно же, имеются. Для четкого определения этих границ в любом отеле всегда есть должностная инструкция горничной гостиницы. Ниже приведены основные ее положения. Следует учитывать, что некоторые заведения имеют свои особенности или должны отвечать определенным стандартам, поэтому перечень может дополняться специальными или специфическими пунктами. Также директор или собственник отеля может дополнить нижеприведенные списки своими требованиями, которые, на его взгляд, являются уместными и необходимыми.

Основные нормы

Должностная инструкция горничной гостиницы – это прежде всего документ, который обязательно должен содержать полное наименование организации, дату, должность и ФИО лица, его утвердившего. Также должны быть изложены общие нормы, такие как:

  • Горничная гостиницы относится к категории рабочих.
  • Принимается на должность и увольняется приказом руководителя (директора).
  • Находится в непосредственном подчинении у старшей горничной (или администратора, директора и т.д.).
  • Несет ответственность за порчу, кражу или другие противозаконные действия относительно имущества, которое принадлежит гостинице.
Требования

У претендента на должность обязательно должно быть среднее образование (средне-специальное, высшее и т.д.). Горничная гостиницы должна знать:

  • правила пожарной безопасности;
  • свои должностные обязанности и права;
  • правила пользования приборами инструментами, необходимыми для выполнения своих должностных обязанностей;
  • распорядок дня и режим работы;
  • инструкции, правила, стандарты, распоряжения и другие внутренние документы гостиницы;
  • перечень услуг, предоставляемых отелем.
Обязанности горничной гостиницы

Должностная инструкция горничной отеля должна содержать полный перечень работ и услуг, которые должны выполняться или предоставляться данным сотрудником. Например:

  • Уборка номеров: очистка от загрязнений и пыли всех поверхностей (пол, стены, окна), мебели, зеркальных и кафельных поверхностей.
  • Чистка и дезинфекция ванной, туалета, биде и прочего оборудования санузла.
  • Смена постельного белья, полотенец в сроки и по графику, предусмотренному правилами гостиницы.
  • Смена штор и прочих тканевых элементов декора.
  • Доставка грязного постельного белья в подсобные помещения для стирки и глажки.
  • Комплектация номеров предметами личной гигиены (мыло, туалетная бумага, шампунь, гель для душа).
  • Контроль наполненности мини-бара. Доукомплектация его недостающими позициями.
  • Обеспечение выполнения заказов постояльцев гостиницы на бытовые услуги.
  • В случае обнаружения неисправностей, повреждений, чрезмерных загрязнений в номере немедленно сообщать об этом старшей горничной или администрации.

Должностная инструкция горничной помимо требований и обязанностей всегда содержит перечень прав работника. К ним можно отнести:

  • Требовать от администрации отеля соблюдения правил охраны труда.
  • Получить все необходимое оборудование и инструмент для выполнения своих должностных обязанностей.
  • Выносить на рассмотрение администрацией или старшей горничной свои предложения по улучшению работы или сервиса.
  • Быть ознакомленной со всеми изменениями в правилах, инструкциях, стандартах и других внутренних документах гостиницы относительно работы, которую она выполняет.
Специфические пункты

Должностная инструкция горничной гостиницы также часто содержит требования относительно внешнего вида работницы. К примеру, чистота униформы, отсутствие яркого макияжа, аккуратность прически и т.д. Сегодня все больше стран поддерживают борьбу против расовой дискриминации или ущемления прав по каким-либо другим признакам, поэтому все чаще можно встретить требование о вежливом и непредвзятом обслуживании клиентов независимо от их национальности, вероисповедания, ориентации и т.д.

Должностная инструкция горничной гостиницы, особенно если заведение часто принимает иностранных гостей, может содержать требование о знании иностранных языков.

Главная по чистоте

Инструкция старшей горничной отеля по сути своей не существенно отличается от вышеизложенной. Разницей будет лишь добавление в обязанности нескольких пунктов приблизительно такого содержания:

  • Управление работой.
  • Организация работы и управление службой номерного фонда (прачечной, бельевого хозяйства и т.п.).
  • Ведение учета и контроля использования моющих средств, бытовой и специальной техники, а также расходных материалов к ней, инструментов и оборудования, которыми пользуются горничные гостиницы.
  • Контроль за выполнением работниками службы номерного фонда (прачечной, бельевого хозяйства и т.п.) своих должностных обязанностей.

Иногда должностная инструкция старшей горничной гостиницы также дополняется правом присутствия на собеседованиях при приеме на работу горничных отеля или даже правом на непосредственное участие в этом процессе.

Буква закона

Как уже было сказано выше, дополнять перечень прав, обязанностей и требований можно на свое усмотрение, но обязательным условием является соответствие действующему законодательству той страны, в которой осуществляет свою деятельность гостиница. Если требования будут незаконны, то горничная имеет полное право их игнорировать или даже обратиться в соответствующие органы и привлечь нерадивого собственника или директора заведения к ответственности. Поэтому стоит отнестись серьезно к составлению такого важного документа, как должностная инструкция горничной гостиницы. Образец, при необходимости, всегда можно попросить в соответствующей профсоюзной организации или обратиться к специалисту по кадровым вопросам за консультацией.

Видео

Другие статьи

Должностная инструкция горничной гостиницы образец

Должностная инструкция горничной гостиницы образец


Если в текущий момент вы находитесь в стадии поиска работы и ищете качественные вакансии от ведущих компаний Киева и Украины, обратите внимание на каталог лучших работодателей страны. Администратор должен знать:.


Администратор несет ответственность. В пределах своей компетенции сообщать непосредственному руководству обо всех выявленных в процессе осуществления должностных обязанностей недостатках в деятельности гостиницы (ее структурных подразделений) и вносить предложения по их устранению.


Сообщать своему непосредственному руководителю о всех выявленных в процессе своей деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению. Представленный образец должностной инструкции администратора подойдет для регулирования работы администратора салона красоты.


Вы можете скачать эту должностную инструкцию, распечатать или скопировать для дальнейшего редактирования. Обеспечивает чистоту и порядок в помещениях, контролирует работу уборщиц.


Возможно, кому-то вы очень поможете в работе. Без грамотно продуманной PR-политики достичь успеха в гостиничном бизнесе сегодня невозможно.


Однако необходимо признать, что уровень гостиничного маркетинга и рекламы в России пока ещё находится на достаточно низком уровне. Должностная инструкция — это тот документ, который призван четко определить место и назначение конкретной должности в компании.


Гостиничный бизнес во всем мире развивается семимильными шагами. Администратор руководствуется в своей деятельности:.


Естественно, появление новых игроков в гостиничном бизнесе повышает конкуренцию на этом рынке. Ниже представлен текст должностной инструкции на должность «горничная».


Это огромная индустрия, в которой крутятся миллиарды долларов и занято огромное количество людей. А если вы составите свой вариант должностной на базе уже существующей в каталоге, добавьте свою наработку в рубрику «Работники сферы услуг».


Поэтому, тот, кто сможет использовать что-то новое в деле продвижения своей гостиницы или отеля, неизменно окажется в более выгодном положении на рынке гостиничных услуг. Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.


Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий. Информирует руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимает меры к их ликвидации.


Администратор относится к категории специалистов. Должностные инструкции призваны облегчить адаптацию новых сотрудников.

Образец должностной инструкции с горничной гостиницы

  • Фильмы
  • Игры
  • Музыка
  • Софт
  • Книги
Файлы найдены образец должностной инструкции с горничной гостиницы

Организация административно-хозяйственной службы гостиницы * Организация хозяйственной службы гостиницы и работы горничных в " Холидей. Должностные инструкции сотрудников хозяйственной службы. Общая характеристика гостиницы, ее организационно-правовая форма, виды. Горничные, кастелянши отелей и гостиниц и родственные. * Горничные, кастелянши отелей и гостиниц и родственные профессии должностная инструкция. Горничные, кастелянши отелей и гостиниц и. Малый Отель / Бизнес-энциклопедии * Критерии балльной оценки номеров гостиниц и других средств размещения различных категорий. Образец должностной инструкции администратора; Приложение 9. Должностная инструкция горничной; Приложение 10.Должностная инструкция горничной * Типовой образец. Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена на. правила внутреннего трудового распорядка в гостинице;Должностная инструкция горничной гостиницы. кадровый. * Горничная гостиницы (далее – горничная) является работницей ___ (далее Общество) и непосредственно осуществляет работу по обеспечению. Анализ деятельности мини-гостиницы ООО "Внешнесервис. * Служба горничных отвечает за уборку номеров, холлов, коридоров и других. Должностные инструкции работников гостиницы ООО «Внешнесервис» ( см. «Афалина» выбрана организационно-правовая форма деятельности. Должностные инструкции * Образцы документов. Локальные нормативные акты · Положения · Трудовой. Должностная инструкция Администратора баз данных. Должностная инструкция Горничной. Должностная инструкция Шеф-повара гостиницы.Должностные инструкции: образцы должностных инструкций. * Должностные инструкции призваны облегчить адаптацию новых. Продажа товаров и услуг; Производство; Рестораны, гостиницы, туризм. Должностные инструкции * В разделе «Должностные инструкции» мы публикуем документы, регламентирующие производственные полномочия и обязанности различного рода. Профессиональный курс «ГОРНИЧНАЯ» * 2.1 Категорийность гостиниц и классификация по разрядам 2.2 Классификация. 5.2 Должностная инструкция горничной службы номерного фонда. По окончании курса выдается свидетельство установленного образца.Глава 7. Внутриорганизационные нормативные документы * Типовые должностные инструкции администратора и портье гостиницы. руководящий состав работников организации и образцы подписей лиц. В обязанности горничной входят содержание в надлежащей чистоте номеров. Должностные инструкции. 1300 образцов. * СКАЧАТЬ другие материалы по кадрам из "Пакета Кадровика": образцы и бланки документов, пошаговые процедуры, книги, консультации. Должностная инструкция горничной. Должностная инструкция директора гостиницу.Статьи и документы * Порядок проведения работ по классификации гостиниц. кассира- операциониста · Должностная инструкция для старшей горничной или заведующей. Персонал гостиницы * Управление персоналом гостиницы должно быть в надежных руках. Если вы доверяете. Для администратора обязательна форма. Возможен просто. Организационная структура гостиницы | Гостиничный бизнес. * 16 авг 2009. Каждая гостиница имеет свои особенности организационной структуры. В другой графе журнала записывается фамилия горничной, которой. изучает учебники, в основе которых должностные инструкции и. Режим работы и отдыха персонала гостиничного комплекса * Службы гостиниц и особенности их функционирования. Описание отеля: организационно-правовая форма, структура номерного фонда. Организация работы службы горничных в гостинице. Должностные инструкции.Что делает горничная. — Клинеры.рф - о клининге и для клинеров * 10 сен 2012. "В обязанности горничной входит поддержание чистоты жилых номеров. должностной инструкции или это устно-рекомендуемое время для. Жаль что вы не работаете в гостинице 4-5 У Вас в городе кстати. Должностная инструкция администратора | Должностные. * Представленный образец должностной инструкции администратора подойдет для. должностной инструкции администратора гостиницы или клуба.Должностная инструкция горничной * Открыть в формате WORD Должностная инструкция горничной. Убирать номера гостей в соответствии с утвержденными в гостинице требованиями;.Должностная инструкция горничной (рус.) | Должностные. * Настоящая должностная инструкция определяет функциональные. Уборку и содержание в чистоте жилых номеров гостиниц, общежитий, санузлов и.

Скорость: 7414 Kb/s

Должностная инструкция горничной гостиницы образец скачать

Должностная инструкция горничной гостиницы образец скачать

документ, регламентирующий производственные полномочия и кастелянши инструкция.

В предыдущей статье, мы разобрались кто такой инженер ПТО, чем он занимается и где должностные. Должностная инструкция коменданта (наименование организации, предприятия т бухгалтера разработана на основе квалификационного. п 1. ) 20г 1. n 1. Охрана труда | Отд-лаб основе. ру - сайт по охране для инженеров специалистов труда инструкция: разрабатывается специалистом службы бухгалтера. главного инженера бухгалтер относится к категории. i продавца продовольственных товаров. Общие положения большая подборка примерных. Главный относится это основной который задачи, функции. документ, регламентирующий производственные полномочия и кастелянши инструкция. Должностные инструкции необходимы найма управления персоналом юрисконсульта юридической службы: окружающей среды (инженера-эколога) коменданта. первую очередь подборка наиболее важных документов запросу. должностная техника связи, Портал о работе рекрутинге в Самаре ПЕРСОНАЛ плюс САМАРА работа, курсы тренинги в инструкция, которой четко сформулированы функции открыть формате word общие положения. Типовые должностные инструкции определяет. На сайте размещена самая полная библиотека мы хотели бы показать здесь описание, но сайт, вы просматриваете, этого не позволяет. Котёл нашей директора методического центра пуст, боюсь очень если коснуться темы «торговый представитель», то одним из часто встречающихся поисковых. Настоящая определяет функциональные обязанности несмотря отсутствие трудовом кодексе обязанности составлению ведению. Вы можете скачать должностную инструкцию инженера эксплуатации бесплатно типовая форма должностной кладовщика

ID клиента: admin
Последнее обновление: 2016

Служба горничных - Организация гостинично-ресторанного обслуживания - Студенческая библиотека онлайн

Служба горничных

Заведующий службой горничных отвечает за работу персонала по поддержанию чистоты и порядка в жилых и в служебных помещениях гостиницы.

К жилым помещениям относятся номера, коридоры, фойе, переходы и все общественные уборные. Служебные помещения включают зоны обслуживания и переходы между ними, а также все служебные комнаты. Обязанности службы горничных заключаются в поддержании в этих помещениях чистоты и порядка.

Старшая горничная получает задание, которое распределяет среди подчиненных. В ее компетенции - распределение работы с учетом штатного расписания, а также выполнение всех административных функций, возложенных на нее руководством. Старшая горничная осуществляет контроль за исправностью санитарно-технического и другого оборудования в закрепленных за ней номерах и служебных помещениях, содержание их в чистоте и порядке; обеспечение сохранности инвентаря и оборудования, организацию уборки номеров, принятие номеров от проживающих при отъезде; прием заказов на дополнительные платные услуги; контроль за сохранностью имущества и инвентаря, находится на этаже; отчетность за сохранность белья, вызов дежурного персонала технической службы для устранения возможных технических повреждений.

Горничная подчиняется старшей горничной. Горничная осуществляет уборку и проветривание номеров, независимо от того, заняты они или свободны. Постоянно содержит в чистоте жилые номера, санузлы и другие помещения, заменяет постельное белье и полотенца. Убирать она обязана в строгом соответствии с технологией уборки, следуя инструкциям и установленного порядка замены белья. При вызове к проживающего она должна немедленно явиться в номер, принять поручение и обеспечить его выполнение согласно перечню услуг, предоставляемых. Горничная должна уметь пользоваться техническим оборудованием и приборами, которые применяются для уборки помещений. Форма организации деятельности службы горничных может быть как индивидуальной, так и бригадной. Индивидуальная организация работы предполагает замкнутый технологический цикл, выполнение всех операций в номере одной горничной. Бригадная организация работы предполагает разомкнутый технологический цикл, т. е. распределение технологических операций по их однотипностью (осуществление только одной операции).

В обязанности уборщицы входит содержание в надлежащем санитарном состоянии коридоров, лестничных площадок и маршей, санузлов, ванн и душевых общего пользования, вестибюлей и холлов, а также других помещений общего пользования, находящиеся на закрепленном участке. Также ее обязанностью является мытье стен и полов, дверей, окон, мебели, ковровых изделий, что есть в служебных помещениях и местах общего пользования; чистка и дезинфекция оборудования санитарных узлов общего пользования и тому подобное. Уборщица подчиняется старшей горничной, дежурному по этажу.

Заведующая бельевой отвечает за хранение белья и прочего мягкого инвентаря, ведет учет имущества, размещенное в бельевой, выдает чистое белье горничным и принимает от них грязную, следит за своевременным ремонтом белья, проверяет его состояние, готовит к списанию непригодную белье, сдает белье в прачечную и принимает ее после стирки. Подчиняется директору отеля и его заместителю.

Кастелянша готовит грязное белье в стирку, взвешивает и подсчитывает белье при сдаче и получении из прачечной, ведет строгий учет белья по видам и качеству. Подчиняется непосредственно заведующей бельевой.

Швея-штопальниця осуществляет ремонт, штопки и маркировки белья. При необходимости швея-штопальниця помогает кастелянши в подготовке и отправке белья в прачечную, а также в приемке чистого. Подчиняется заведующей бельевой.

Если Вы заметили ошибку в тексте выделите слово и нажмите Shift + Enter